Пергамент Fino 39 см 5 м

Пергамент «Fino» силиконизирован с двух сторон, что предотвращает пригорание выпекаемых к пергаменту и самого пергамента к рабочей поверхности/форме, а также: -позволяет выпекать/жарить продукты без добавления жиров; -тонкая и в то же время крепкая структура пергамента позволяет простилать любые формы с учетом сгибов без нежелательных разрывов; -можно использовать при температуре до 280˚С; При этом, кроме выпекания, пергамент можно использовать в качестве кондитерского конверта, трафарета для кондитерских украшений, для раскатки теста без добавления муки, порционной заморозки продуктов, варки продуктов на паровой бане. Особенности товара: Размеры: 39 см х5 м Назначение: Для выпечки изделий из теста